• 1 pose Bag-selv-Fastelavnsboller med creme på frost
• 1 glas brombærmarmelade
• ¼ liter fløde
• 200 flormelis
• Rød frugtfarve
• 1-2 spsk kogende vand
• Friske brombær

1. Tilslut gasflasken, og forvarm grillen til 200 grader
2. Sæt fastelavnsbollerne på en bagpapirbeklædt grillbakke eller bageplade, og sæt dem ind på grillen i ca. 18 min. til de er gyldne
3. Pisk fløden til skum, hæld den evt. i en sprøjtepose
4. Bland glasuren, flormelis, frugtfarve og kogende vand, og hæld det i en sprøjtepose
5. Når fastelavnsbollerne er kølet lidt, skæres de igennem
6. Sprøjt en ring af fløde på underbollen 
7. Læg en spsk. marmelade i midten af skummet
8. Læg overbollen på og sprøjt med glasur
9. Slut med en fløderoset og et brombær

Udstyr: grillbakke, bageplade og gasflaske

Grilltid: 18 min

Køkkentid: 10 min

Grilltemperatur: 200° (brænder under bagværket skal være skruet helt ned)